Firepot frysetørret turmad risotto med svampe

Firepot Porcini Mushroom Risotto er et cremet og mættende dehydreret måltid til jagt, vandring, camping og outdoor. Retten kombinerer klassiske Arborio-ris med porcini- og kastanjechampignoner, tilberedt i svampebouillon og afrundet med frisk persille og citronsaft.

Firepot bruger to forskellige typer svampe for at give risottoen ekstra smag og struktur. Tørrede porcini-svampe udblødes og bruges til at skabe en fyldig svampebouillon, mens kastanjechampignonerne tilberedes i større skiver. Resultatet er en cremet risotto med tydelige stykker svamp og en frisk afslutning fra citron og persille. Firepot tilbereder først retten og dehydrerer derefter det færdige måltid. På turen skal du blot tilsætte kogende vand direkte i posen, lukke den og lade retten rehydrere. Det giver et varmt og mættende måltid med minimal tilberedning og opvask. Porcini Mushroom Risotto er både vegansk og glutenfri.

Anvendelse

Velegnet som turmad til jagt, vandring, trekking, camping og andre outdoor-aktiviteter, hvor lav vægt, nem tilberedning og et varmt måltid er vigtigt.

Fordele

• Vegansk
• Glutenfri
• Dehydreret turmad med lav vægt
• 560 kcal pr. Regular-portion
• Cremet risotto med Arborio-ris
• Med både porcini- og kastanjechampignoner
• Store stykker svamp giver god struktur
• Afrundet med citron og frisk persille
• Nem tilberedning direkte i posen
• Kræver kun tilsætning af kogende vand
• Velegnet til jagt, vandring, trekking og camping

Tilberedning

Tilsæt 400 ml kogende vand direkte i posen. Luk posen, rør grundigt rundt og lad måltidet rehydrere.

Alternativt kan indholdet hældes i en gryde, tilsættes koldt vand, bringes i kog og derefter trække.

Specifikationer

• Type: Dehydreret turmad / hovedmåltid
• Variant: Porcini Mushroom Risotto
• Portionsstørrelse: Regular
• Tørvægt: 135 g
• Tilberedt vægt: Ca. 535 g
• Vandmængde: 400 ml
• Energi pr. portion: 560 kcal
• Protein pr. portion: 11,5 g
• Kulhydrat pr. portion: 108,1 g
• Fedt pr. portion: 8,6 g
• Fibre pr. portion: 5,9 g
• Vegansk: Ja
• Glutenfri: Ja
• Anvendelse: Jagt, outdoor, vandring, trekking og camping

Ingredienser

Risottoris, kastanjechampignoner, løg, selleri, olivenolie, citronsaft, tørrede porcini-svampe, svampebouillon, persille, salt og peber.

Allergener: Selleri

Producent: Firepot